süßliche Mandel-Nussaromatik, cremig, mächtig, große mineralische Struktur
| Qualitätsstufe: | Deutscher Qualitätswein |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Alkoholgehalt: | 13,0% vol. |
| Restzucker: | 2,9 g/l |
| Säuregehalt: | 5,5 g/l |
| Boden: | Verwitterungsboden, Keuper, Muschelkalk |
| Vinifikation: | selektive Handlese, nach Abtrennen von Stil und Stängel Kaltmazeration, schonende Pressung, temperaturgesteuerte Gärung bei 17° C, Eigenhefebâtonnage über 8 Monate |
| Speisebegleiter: | Gebratener Fisch und Fleisch v.a. Steaks, Grillgerichte |
| Allergene: | Enthält Sulfite |
| AP-Nummer : | 4030 - 016 - 23 |
